Bu gecə toyuq

Sadə yemək həmişə o qədər də sadə deyil…

Bu gün qabağa zəng etdim, sadəcə görünməkdənsə, və bu gecə Toyuq hazırladığını söylədi. Mənim qədər çalışar və bizi bağlayacaq bir şeyimiz yoxdur, üzük, nəzir, öhdəlik yoxdur. Bunu etməsinə ehtiyac yoxdur, amma… Ancaq toyuq, bunu etməsinin yolu bir layihədir. Qısayol yoxdur, Hiylə yoxdur, Yaxşı, köhnə moda Toyuq.

Toyuq yedikdə dediyimiz xüsusi Sevgi sözləri varmı? Yubileyə bənzəyir, iyirmi beş sənə gümüş, əlli qızıl alır? Toyuq üçün söyləmək və ya vermək doğru olan nədir? Bəziləri biftekə, ya da gözəl bir güveçə, hətta makaronlara üstünlük verirlər, amma toyuq - Dedim ki, qızardılmış toyuqdur - Bu sevgilinin ürəyində şübhəsiz ki, xüsusi yer var. Bu gecə Toyuq hazırlayır və bu gecə mən onu sevdirəcəyəm və dərisini on bir ot və ədviyyatın gizli qarışığı ilə ətirli olduğunu təsəvvür edəcəyəm. Məmələrini əmizdirəcəyəm, Sanki bir qanadın ətini əmizdirən kimi, dodaqlarını yalayacağam, Sanki bir budun nəmli ətindən ləzzət alacağam və əlimdə təbil çubuğu kimi, onu özümə yaxın tutacağam. Bu gecənin ləzzətinin dolğun ətli ətini xəyal edərəm dolğun öpəcəm, dodaqlarından öpüb sevdiyimi söyləyəcəm. Toyuğa görə deyil, sadəcə mən etdiyimə görə.

Bu gün qabağa zəng etdim və toyuqdan bəhs etmək mənim sevgim üçün ən dərin ehtirasımı oyatdı. Yenə də daha çox şey istəməyə cəsarət edirəm? Laqeyd və təkəbbürlü görünə biləcək sözlər danışmağa cəsarət edirəm? Mən də kartof püresi edib etmədiyini soruşmağa cəsarət edə bilərəmmi? Bu qədər tüklü və Kremli olanlar və məni yumşaq ətli düşündürənlər… Bəxtimi gətirirəm. Qızardılmış toyuq həqiqi sevginin əlaməti deyilsə, onda nədir? İnsana ruhunun daxili ehtiraslarını ortaya qoymaq üçün daha nə lazımdır? Şirinlik tamamilə başqa bir hekayədir.

Əhəngli turşu haqqında nə hiss etdiyimi söylədim ?.

Oxşar hekayələr